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Essa é a cozinha do Palácio Real Madrid |
Prateleiras e armários de madeira, bem como dois grandes fogões a carvão conectados a "armários quentes", datam do reinado de Isabel II, em meados do século XIX, enquanto a extraordinária coleção de panelas de cobre - feitas na França - veio de Alfonso XIII . Elas foram revestidas com prata por dentro, para proteger os clientes de potencial envenenamento. Um bom aquecedor de "placa quente" decorado também data desta era, enquanto as panelas reais da paella mostram a popularidade histórica de um prato espanhol icônico.
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